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Semillas de sésamo natural

Las semillas de sésamo son ricas en lecitina, que actúa como emulgente y ayuda a descomponer las grasas.

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Descripción

Las semillas de sésamo son ricas en lecitina, que actúa como emulgente y ayuda a descomponer las grasas

También son ricas en lecitina, que actúa como emulgente y ayuda a descomponer las grasas y el colesterol para que se disuelvan en agua y el cuerpo los elimine.

Para aprovechar las propiedades del sésamo no basta con incorporarlo a nuestra alimentación.Para garantizar que nuestro organismo pueda digerirlo y absorberlo bien es imprescindible triturar las semillas hasta que queden parcialmente molidas. Las podemos tomar con variedad de alimentos: con batidos o yogures, por encima de las ensaladas o verduras, mezcladas con cremas… Otra manera de consumirlas es en forma de salsa, la llamada salsa tahini”, ingrediente básico del hummus.

Si no se trituran antes de incorporarlas a nuestros platos, entonces hay que masticarlas bien, porque, sino, el cuerpo no absorbe sus nutrientes. Y también es mejor tostarlas un poco, porque así desprenden sus grasas.

 

 

Además, las semillas de sésamo son una gran fuente de proteínas de origen vegetal (se absorben menos que las de origen animal), así como de hierro, calcio y zinc, imprescindibles para el correcto funcionamiento de los tejidos y para reforzar dientes y huesos (pero con un potencial menor que los mismos minerales de origen animal). Y ricas en fibra, perfectas para las personas con problemas digestivos.

Información adicional

calories-per-serving

24 Calories

nutrition-facts

Fat Free

storage-life

1 month

certifications

Certified Non-GMO

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